ピックアップ商品
伊勢神宮内宮 奉納商品
令和5年(2023年)10月16日(月)に、三重県伊勢市の伊勢神宮内宮へ弊社商品を奉納させていただきました。
抹茶葛ねり
毎朝練り上げる和生菓子。できたてをその日のうちに発送。
百年餅(ももとせもち)
伊勢奉納の縁起物。これまでにない、柔らかな食感。
洋菓子
茶を知り尽くす職人が生み出す、上質な "茶屋の洋菓子" をぜひご賞味ください。
特集一覧
水出し茶
一口飲めば、心地よい清涼感が広がり、体も心もリフレッシュ。
餅とアイス
食べ頃を待つ時間も楽しんで。とろ〜りもちと、濃厚なミルクアイスのひんやりスイーツ。
和菓子
伝統ある和菓子を現代に。お茶屋である京はやしやだからこそできる和菓子スイーツを作り続けています。
洋菓子
ケーキやプリンなど、一度は食べたことのあるスイーツにお茶をかけ合わせた、京はやしやならではの洋菓子。
ギフト
定番のギフトから、あっと驚くような遊び心あふれるギフトまで。贈って楽しい、食べて嬉しいをお届け。
こだわりのお茶
生育から加工までこだわり抜いたお茶を厳選。茶葉本来の味わいを堪能し尽くす。
いちご琥珀餅（こはくもち）
旬と和菓子を掛け合わせた、京はやしやならではの季節限定スイーツ。素材それぞれの味わいをぜひご賞味ください。
京はやしや3つのこだわり
京はやしやについてはこちら
茶葉そのものを食す。
食後に飲む1杯もおいしいけれど、世の中の人がもっと身近にお茶に触れるには、楽しんでもらうには、どうしたらいいのか。お茶の存在をもっと身近に感じてもらうための方法を考えた時、飲むだけでなく、「食べる」ということに着目しました。
豊富で新鮮なお茶を厳選。
理想の抹茶を作るために、およそ20人の農家さんから茶葉を仕入れ、それぞれを掛け合わせています。スイーツに合う抹茶を茶葉の段階から吟味し、細かな割合で配合することで、京はやしやでしか味わえないスイーツができあがります。
お茶のプロ、お菓子のプロの技。
京はやしやのスイーツ作りには、お茶のプロ、お菓子のプロが関わっています。両者が協力し合うことで、お茶としてのおいしさも、スイーツとしてのおいしさも損なうことのない、絶妙なバランスのお茶スイーツを作ることができます。
