もちっ!とろ〜りあんこの三層仕立て、
新食感のスイーツ。

クリームもっち

京はやしやの新しい
スイーツをお届け。

わらび餅に餅粉を合わせのど越しともちっとした食感にこだわった「わらび餅」、濃厚で口当たり滑らかな「生クリーム」、甘さと風味を調整して丁寧に炊き上げた「あんこ」。それぞれの旨みがたっぷり詰まった味わい豊かな新商品です。

優しく炊き上げた餡子をもちっとしたわらび餅で包み、その上をさらに生クリームで覆ったまさに新感覚のカップスイーツ。スプーンですくって食べると、なんと!とろ~り濃厚なのに、ひんやりツルっと食べやすい!こんな食感出会ったことない。ご年配の方からお子様まで喜んでいただける新食感のスイーツを、夏のギフトにいかがですか。

クリームもっちのヒミツ

クリームもっち もちっ!のヒミツ

もちっ!のヒミツ

もちっとツルっとした食感を出す為に、わらび餅と餅粉を調合して作り出した、特別なわらび餅。もっちりさせすぎると喉に詰まるような食感になり、ゆるくしすぎるとゼリーになってお餅とはいえない。
調合と水分量、焚き上げの火加減など、これまでの経験を活かしてようやく満足できるものに仕上がりました。もちっとしてるのに、ツルんとしたのど越しを、ぜひ体感してください。

クリームもっち とろ〜りのヒミツ

とろ〜りのヒミツ

クリーミーな生クリーム。
わらび餅と合わさって、もちっとろ~りとした食感は他にはない味わい。濃厚だけど他の素材を邪魔しない。生クリームが加わることで口当たりが滑らかになりちょっとリッチな気分にさせてくれます。

クリームもっち ぱくっ!のヒミツ

ぱくっ!のヒミツ

京はやしやの新商品を、少しでもたくさんのお客さまに召し上がっていただきたい。そんな想いから、「林屋クリームもっち」の店舗キャンペーンを実施。各店舗でカフェメニューをご注文いただいたお客さまへ、お得に「林屋クリームもっち」をお召し上がりいただけます。(一部店舗除く)

クリームもっち あんこのヒミツ

あんこのヒミツ

味のアクセントとなる餡子。今年の夏は、4種類の味の餡子をご用意。それぞれの味の決め手となるように甘さと風味を調整して練り上げました。優しく炊き上げた餡子はしっとり、滑らか。

生クリームとわらび餅との相性抜群!口の中で絶妙に合わさり今までにない味わいに。

4つのフレーバー

クリームもっち 抹茶

抹茶

王道の抹茶はシンプルイズベスト。余計なものは入れず、抹茶好きの人が食べても美味しい味に。あんこは、北海道の十勝小豆を使用。京都の製餡所で甘さを抑えて丁寧に焚き上げ、のど越しをよくするために細かく裏漉ししています。

濃い抹茶ソース/かのこ豆/こし餡/わらび餅/濃い抹茶生クリーム/かのこ豆

クリームもっち レモン餡

レモン餡

わらび餅だけどレアチーズケーキのような味を目指しました。餡は、白あんとレモンを合わせた、甘酸っぱさが印象的なレモン餡。夏に食べたくなるようなさっぱりとした味わいです。

クランブルクッキー/レモン餡(レモンピール入り)/わらび餅/生クリーム/レモンの砂糖漬け・オレンジピール

クリームもっち 栗あん

栗あん

栗と白あんを練りこみました。栗の風味を活かした上品な餡子。

栗の生クリーム/栗の甘露煮の刻み/栗餡/わらび餅/ほうじ茶生クリーム

クリームもっち ゴマ餡

ゴマ餡

和と洋のバランスがちょうどよくなるように組み合わせました。餡は、黒ゴマのペーストを白あんに練りこんで作った、和素材が融合した黒ゴマ餡子。

アーモンドキャラメリゼ/ゴマ餡/わらび餅/ゴマ生クリーム/アーモンドキャラメリゼ(飾り)

大切なあの方へ、
夏のギフトに。

クリームもっちの詰め合わせ

毎年夏のギフト定番といえば、ゼリーや水羊羹などの水菓子の詰め合わせ。せっかくなので今年は少し変わった京はやしやの夏涼菓を贈ってみませんか。ご年配の方から小さなお子様まで、きっと喜んでいただける贈り物になるはず。冷凍で保存できるので、食べたい分だけ冷蔵庫で解凍すれば、ひんやりもっちりとろ~りが味わえます。

6個セット
2,861円(税込)
9個セット(抹茶のみ3個)
4,221円(税込)
9個セット(レモンのみ3個)
4,232円(税込)
12個セット
5,592円(税込)

夏の新定番スイーツを目指して。

夏の新定番スイーツを目指して。

「夏の贈り物のスイーツって、あまり種類がないかも?」。
そう思ったのが、「林屋クリームもっち」誕生のきっかけです。優しく炊き上げた餡子をもちっとしたわらび餅で包み、その上をさらに生クリームで覆った、新感覚のカップスイーツ。

ゼリーやジュース、水羊羹といった定番のスイーツではなく、でも誰が食べても美味しい、そんな新しい夏の定番スイーツを目指しました。

すくって楽しい!食べて美味しい!

すくって楽しい!食べて美味しい!

わらび餅、生クリーム、あんこは、「林屋クリームもっち」オリジナルブレンド。4つの味に合わせて、それぞれベストなバランスになるように作り上げました。生クリーム、餡子、わらび餅の3層仕立てをスプーンですくって食べれば、とろ~り濃厚なのに、ひんやりツルっと食べやすい!もちっ!とろ〜りあんこ、の3つのハーモニーをお楽しみください。

ご自宅でも、店舗でも。

ご自宅でも、店舗でも。

今まで、わらび餅を使ったスイーツは通販で取り扱うことができませんでした。しかし、おうち時間を楽しむ人が増えた今、ご自宅でも京はやしやのスイーツを楽しんでいただけるよう、原料にこだわりました。遠く会えない人へのギフトにも。

また、「林屋クリームもっち」をたくさんのお客さまに楽しんでいただくために、店舗でのキャンペーンも実施。この機会にぜひ店舗へお越しください。

【キャンペーン内容】

京はやしや各店舗(ラゾーナ川崎店除く)、林屋新兵衛にて、デザートもしくはお茶をご注文いただいたお客さまへ、お好きな林屋クリームもっち1商品を200円でお召し上がりいただけます。
※ラゾーナ川崎店では、1商品ご購入につき、クリームもっちが200円でご購入いただけるチケットを1枚お渡しいたします。

ご購入はこちらから

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